Födoämnesintolerans
Vad är ett födoämnesintoleranstest?
Ett födoämnesintoleranstest analyserar kroppens immunreaktion mot olika livsmedel. Testet kan ge värdefull information om födoämnen som kan vara kopplade till återkommande eller långvariga besvär och används som underlag för en individanpassad kostplan.
Vad mäter testet?
Testet mäter IgG-antikroppar mot ett stort antal livsmedel. Resultatet ger en översikt över immunmedierade reaktioner och ska inte förväxlas med ett test för IgE-medierad födoämnesallergi.
När kan ett födoämnesintoleranstest vara aktuellt?
Om du har återkommande magbesvär, trötthet, huvudvärk eller andra symtom utan tydlig förklaring kan ett födoämnesintoleranstest vara ett värdefullt komplement i utredningen. Reaktioner kan uppträda först flera timmar eller upp till 72 timmar efter att ett livsmedel har intagits.
Vilka livsmedel analyseras?
Testet omfattar ett brett urval av vanliga livsmedel, bland annat mejeriprodukter, spannmål, ägg, fisk, kött, frukt, grönsaker, baljväxter, nötter och kryddor. Antalet analyserade livsmedel varierar beroende på vilken testpanel som används.
Hur går provtagningen till?
Provtagningen är snabb och enkel och utförs genom ett blodprov från fingret. Provet skickas därefter till ett specialiserat laboratorium där det analyseras med validerade laboratoriemetoder.
Hur tolkas resultatet?
Resultatet visar vilka livsmedel som har förhöjda IgG-reaktioner. Tillsammans går vi igenom resultatet och tar fram en individanpassad plan för hur kosten kan anpassas utifrån dina förutsättningar och symtom.
Känner du igen dig i symtom som aldrig verkar ha en tydlig förklaring?
Besvär som uppblåsthet, magproblem, trötthet, huvudvärk, hudbesvär och ledvärk kan ibland ha ett samband med kosten. Till skillnad från en allergi kan symtomen vid födoämnesintolerans uppträda flera timmar eller dagar efter att ett livsmedel har ätits, vilket gör sambandet svårt att upptäcka.
En analys av födoämnesintolerans kan ge ett bättre underlag för att identifiera livsmedel som kan bidra till dina besvär. Resultatet ligger sedan till grund för individuella kostrekommendationer och en personligt anpassad behandlingsplan.
När behöver jag börja misstänka födoämneskänslighet?
Födoämnesintolerans kan ge upphov till många olika symtom, och besvären varierar från person till person. Här är några av de vanligaste, men det finns många fler symtom som också kan vara kopplade till födoämnesintolerans.
- Uppblåsthet
- Gasbildning
- Magont
- Diarré eller förstoppning
- Trötthet och orkeslöshet
- Huvudvärk och migrän
- Hudbesvär, exempelvis eksem eller utslag
- Led- och muskelvärk
- Hjärndimma och koncentrationssvårigheter
- Illamående eller obehag efter måltid
Hur tolkas resultatet?
Resultatet visar vilka livsmedel som har förhöjda IgG-reaktioner. Tillsammans går vi igenom resultatet och tar fram en individanpassad plan för hur kosten kan anpassas utifrån dina förutsättningar och symtom.
Ta reda på om maten kan påverka hur du mår
En analys kan ge dig ett tydligare underlag för att förstå sambandet mellan kost och symtom. Boka en tid så går vi tillsammans igenom dina besvär och ser om en analys av födoämnesintolerans är rätt nästa steg för dig.